书面辞职公司不认

您提到公司不承认您的书面辞职，这在申请劳动仲裁时确实需要充分证据来支持。根据《劳动争议调解仲裁法》的相关规定，您需要准备如下证据：首先是您提交的书面辞职信的复印件或原件，证明您已正式提出辞职；其次是邮寄辞职信的快递单或电子邮件发送记录，证明公司已收到您的辞职信；最后，若有与上级或HR关于辞职事宜的聊天记录，也可作为辅助证据。这些证据将依据《劳动争议调解仲裁法》第六条，即发生劳动争议，当事人对自己提出的主张，有责任提供证据，来支持您的主张。
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从法律角度看，公司不承认书面辞职时，劳动者有权依据《劳动合同法》第三十七条提前三十日以书面形式通知用人单位解除劳动合同，且无需用人单位批准。同时，劳动者有权要求用人单位办理离职手续，支付应得的工资和补偿（如适用）。若用人单位拒绝，劳动者可申请劳动仲裁或提起诉讼，维护自身合法权益。
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针对公司不承认书面辞职的问题，除了申请劳动仲裁，您还可以尝试以下途径：一是与公司进行进一步沟通，明确表达辞职意愿，并保留沟通记录；二是向当地劳动保障部门投诉，由政府部门介入调解；三是寻求法律援助，咨询律师并通过律师函等形式正式通知公司。不同途径适用于不同情况，选择时需根据具体情况判断。